Loaded Fries Wavy Maui
Ingrediente (pentru o porție)
- 250 g Cartofi prăjiți ondulați și crocanți, aromați cu brânză și ceapă
- o linguriță de mix de condimente pentru curry franțuzesc
- o lingură de maioneză
- 100 g piept de pui la grătar
- 3 roșii cherry
- o lingură de chutney de mango
- 2 crenguțe de coriandru
Mod de preparare
Timp de gătire: 5 minute
- Se prepară cartofii în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
- Între timp, se amestecă mixul de condimente cu maioneza. Se taie pieptul de pui în fâșii, iar roșiile în sferturi.
- Se pun cartofii într-un castron sau pe un platou de servire. Se toarnă cu lingura chutney de mango peste cartofi. Deasupra se așază pieptul de pui și roșiile.
- Stropesc cartofii cu amestec de maioneză și mix pentru curry franțuzesc și se decorează cu frunze de coriandru.
Variantă: Pentru cartofi extra picanți, se poate înlocui maioneza cu sos aioli.
