Loaded Fries Wavy Maverick
Ingrediente (pentru o porție)
- 250 g Cartofi prăjiți ondulați și crocanți, aromați cu brânză și ceapă
- 100 g brânză feta
- o jumătate de lingură de iaurt grecesc
- o jumătate de ceapă verde
- 50 g de roșii cherry
- o jumătate de linguriță de oregano uscat și/sau un fir de pătrunjel
- Blender sau robot de bucătărie cu funcție de tocat
Mod de preparare
Timp de gătire: 5 minute
- Se prepară cartofii în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
- În aparatul cu funcție de tocat se amestecă 75 g de brânză feta cu iaurtul, până când se obține o pastă cremoasă. Se taie ceapa peștișori, iar roșiile se taie pe jumătate.
- Se așază cartofii pe un platou de servire sau într-un castron. Deasupra se pune pasta de brânză feta. Se împarte cantitatea de ceapă și roșii peste cartofi.
- Restul de 25 g de brânză feta se rade sau se sfărâmițează peste cartofi, care se decorează apoi cu oregano și/sau pătrunjel.
Pont: Poți pasa o cantitate mai mare de feta într-un robot de bucătărie mare.
