Clătite din cartofi cu usturoi și roșii călite
Ingrediente
10 porții
- Aviko Potato Pancakes Reibekuchen – 30 bucăți (1,8 kg)
- 500 g de roșii cherry
- 1 cățel de usturoi
- 10 g de sare
- 100 ml de ulei de măsline
- o jumătate de legătură de busuioc proaspăt
Mod de preparare
- Se prepară clătitele din cartofi de la Aviko în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
- Se taie roșiile în jumătăți, iar usturoiul în felii subțiri. Se călesc puțin în ulei de măsline. Se asezonează cu sare.
- Se pun clătitele pe farfurie, iar deasupra lor se așază roșiile și usturoiul. Se decorează preparatul cu frunze de busuioc.
